Zutaten:
50g Pfefferminzblätter
500g Zucker
1/4L Wasser
1/2 Zitrone
Zubereitung:
Als erstes besorge man sich einen Erntehelfer ...
... die gewaschenen und abgetrockneten Blätter zusammen mit etwas
Zucker zerkleinern (Mixer oder Mörser) ...
... alles zusammenschütten und kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat,
danach noch fünf Minuten ziehen lassen ...
... den warmen Sirup abseihen ...
... und kräftig drücken, damit nix verloren geht ...
- Limo: Sirup mit Wasser verdünnen --> Prost!
- Mochito: Sirup mit 1/2 Wasser und 1/2 Vitaminas verdünnen --> Salud!